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    餐廳收銀員的崗位職責

    時間:2022-05-12 22:51:59
    餐廳收銀員的崗位職責

    餐廳收銀員的崗位職責

    在當下社會,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編為大家整理的餐廳收銀員的崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    餐廳收銀員的崗位職責1

    正確迅速結賬

    1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;

    2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內容。

    親切待客

    1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。

    2.適宜的儀容儀表。

    迅速服務

    1.為顧客提供咨詢和禮儀服務

    2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

    3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。

    4.如違反以上條例者,視情節輕重除以10——100元的罰金。

    熟練收銀員的基本作業

    1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。

    2.妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全。

    3.做到經常檢查、保養好收銀設備。

    4.配合禮賓部安全管理工作。

    5.工作中發現問題及時向領班或上級匯報。

    餐廳收銀員的崗位職責2

    1、在業務上財務部門管理,在紀律上屬前廳部門管理。

    2、負責吧臺區域的清潔衛生,熱情待客,接受客 ……此處隱藏486個字……隨意給顧客多開發票。

    7.每日根據匯總金額填寫交款單,與點菜單、結賬單一起于次日交

    財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單,電腦賬、錢款與清單必須一致。

    8.愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。

    9.做好開市前、收市后的收款崗內外衛生,保持收銀臺面的整齊、干凈。

    10.以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規章制度,積極參加培訓,嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀容儀表的整潔大方。

    11.積極完成領導安排的其他臨時工作。

    餐廳收銀員的崗位職責4

    餐廳收銀員的工作職責:

    1.遵守餐廳的相關財務規章制度和相關管理規定;

    2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為賓客結完帳;

    3.負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;

    4.核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;

    5.嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣;

    6.與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;

    7.及時將營業款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。

    餐廳收銀員的任職要求:

    1.大專以上文化程度。2年以上同崗位工作經驗;

    2.認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

    3.有較強的語言能力,對客服務普通話標準流利;

    4.熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業務流程,掌握酒店管理的有關知識;

    5.具有獨立處理業務的能力;

    6.身體健康,能勝任本職工作。

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